INTO WINE 2025

I vini fuori denominazione sono etichette che non rientrano nelle classificazioni delle DOC, DOCG o IGT. Questo non significa che siano di qualità inferiore! Questi vini rappresentano una scelta consapevole o obbligata, da parte dei produttori di seguire la propria visione, sperimentando con i vitigni, tecniche di vinificazione e territori fuori dalle zone di denominazione. Il risultato è una gamma di vini che unisce il rispetto per la terra alla raffinatezza dell’arte vinicola, svincolati da regole prestabilite.

• Libertà creativa: Senza i vincoli delle denominazioni ufficiali, i produttori possono esprimere appieno la loro personalità e innovare.
• Autenticità: Ogni bottiglia racconta una storia unica, legata al territorio e alla passione del vignaiolo.
• Sostenibilità: Spesso questi vini nascono da pratiche agricole rispettose dell’ambiente e da una produzione artigianale.
• Scoperta: Degustare un vino fuori denominazione è un viaggio nel gusto, alla scoperta di sapori inaspettati e sorprendenti.

Un’esperienza imperdibile
InTO Wine Fair è il luogo perfetto per conoscere questi prodotti nascosti. Potrete incontrare i produttori, ascoltare le loro storie e degustare vini che sfidano gli standard. È un’occasione unica per apprezzare l’arte del vino in tutta la sua diversità.